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三个少年人果真做出一桌子菜,肉没多少,蔬菜沾了肉味,就当是吃肉。
饭菜看起来多,但干活的人饭量大,分到每个人也没多少。
卢照邻和李善惊喜地发现自己还有做饭的天赋~~
说“君子远庖厨”,其实是断章取义;
说男人不擅长做饭,那更是误解,许多大厨都是男人。
一些名士甚至写诗词炫耀自己的厨艺。
“今日山翁自治厨,嘉肴不似出贫居,白鹅炙美加椒后,锦雉羹香下豉初……”,
要想做出最好吃的烧鹅,必须加入椒;野鸡肉炖汤羹,则要先加入豆豉。
天还没完全黑,众人就在院子里借着天光吃饭。
点灯吃饭这种事,农家不存在的。
唐人大多一日两餐,“朝曰饔(yōng),夕曰飧(sūn)”,清晨吃饔食,傍晚吃飧食。
这两餐是正餐。
期间饿了怎么办?
农忙时节,有条件的人家中午会加一顿。
平日里,早上煮一锅粥,饿了就回家喝粥水,补充水分和体力。
富裕的人家,饿了可以吃水果糕点;
住在城里的,还可以在中午开市后,去街上买胡饼、吃面。
吃两顿正餐,一是“日出而作日落而息”,晚上睡得早不用再吃饭。
二是粮食匮乏。
大多数人都不富裕,有眼色懂人情的,不会在饭点串门、也不会长期在别人家蹭吃蹭喝。
因而李善说借住,首先送上一匹绢做食宿费,张川柏一进门就把这件事说明白。
……张衍和吴秀嘴上说不要,心里更舒服。
卢照邻跟张川柏熟悉,没有直接给钱,而是带了笔墨纸,以编书的名义跟张川柏共用。
这些东西的价值,够住两三月啦~~
邻里亲眼看见板车上的大筐小筐,暗暗称赞两个小郎君明事理,还羡慕张家来贵客。
你好我好,才能宾主尽欢。
夏日的鲜笋带有一点微微的苦涩,和猪骨头一起炖煮,风味独特。
客人喝骨头汤,张川柏用小木勺吃猪脑。
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