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第211章 兔肉丁(第1页)

忙了一会后,盛轩就走了过来,几个长工还在那继续往外舀水。

“爹,咋样?”小岚几个连忙上前问道。

“应该是没事。”盛轩答道。

小岚时刻注意着盛轩的表情,知道他不是为了让他们安心,故意这样说的后,就放下心来了。

几人一块往家里走去。

“这雨也就这样了,再大也大不了哪去。咱家河堤加筑的结实,应该能够承受的住。”走的一路上,盛轩跟几个孩子解释道。

盛轩这几天经常跟村里的老庄稼把事交谈,当然了,跟家里的长工也是交流过的。综合双方的意见,他才说出了这些话。

果然如盛轩所料,第二天果然放晴了,还是个艳阳天。

小岚闲不住,想去鱼塘看看,但是被盛轩和张氏给拦住了。原因无他,昨天村里在河边玩耍的孩子,有溺亡的。虽然小岚保证就在岸上看看,坚决不下水,但还是被夫妻俩拒绝了。

“你就在家呆着吧,哪都不许去,家里的活计就够你忙活的了,你去河边凑什么热闹呢。”张氏道。

庄子上的菜园子被风刮的架秧子东倒西歪的,确实得需要人拾到。

早晨的时候,只感觉到空气潮湿。等到晌午过后,日头将地面的水分蒸发到空气中,小岚立马感觉出不适来了。浑身汗滋滋的,不干爽。

不过娘几个园子里的活计还没收拾完,瓜秧子被风吹雨打之后,软趴趴的趴在了地上,得需要用木棍支撑着将秧子绑在棍子上。别看现在秧子都感觉活不成似的,过不了多久,它们就能缓过来了,一点都不耽误开花结果。

等地面积水干透了的时候,小岚才被允许出门。现在河水的水位下降了,水也清澈了小岚家的鱼塘里的荷叶也恢复了往日的生机,一片欣欣向荣的景象。

肉干作坊已经建好了,今天正是何明与来验收成果的日子。

作坊总共分为四块,一块负责宰杀兔子,一块负责挑选较嫩的兔子做成兔肉丁,一块负责将挑剩下的兔子做成腊兔肉,一块则负责硝制兔皮。

小岚捏起一块兔肉,轻轻的咬了一口,肉丁做的很是松软,轻易就能咬下来。浓郁的肉香味在口中蔓延,小岚砸吧了几口,一边吃,一边伸手示意何明与尝尝。等她一块吃完,又拿起一块放入嘴里,对何明与道,“这东西不错吧。”

“是挺不错的,只是你想好怎么保存了嘛?”何明与道。

“当然了。”小岚领着何明与过去看,只见仓库里已经存了不少的瓦罐,“这些都是土瓦罐,成本很低的,等将兔肉密封到里边,等运到目的地后再打开,保准不坏。这些瓦罐打开后,这些肉干或者零售或者直接卖,都是可行的。”

小岚一边说着,一边领着他又去了仓库的另一边,这一边放的是精美的瓷罐。小岚随意的取了一只,打开瓶盖后,倒出一粒兔肉丁出来,递给何明与,“尝尝滋味跟刚才的有啥不同?”

何明与放到嘴里,咬了一口,嚼了一会儿才道,眼里放着亮光的说道,“这肉质比刚才的还要香,还要细腻。”

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