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吃 面 条（第1页）

rt小学三年级的我，捏着两张高分试卷跑回家，想着这争气的分数妈妈看了定会夸赞不已，还会乐呵呵地给我手擀一碗有劲道的面条。

我天生偏爱面条，爸妈也爱，面条是我们一家人舌尖上的最爱。

回到家，妈妈躺在床上，我顾不上多想，双手举着考卷，嚷嚷着要吃手擀面。

妈妈微微笑了笑，又皱了皱眉，慢慢撑起身子，抓起面盆，缓缓走出家门。过了好长一会儿，她抱着一小半面盆的面粉回来了，娴熟地在面粉里放了适量水和少许盐，两只手揉着捏着，再放水再揉捏，一个有韧劲的面团在盆子里出现了。她凭经验感觉差不多了，抱出粉团，再找出擀面杖，用力地擀着擀着，面皮越来越大、越来越薄，眼看着跟桌面差不多大了，妈妈就用擀面杖将面皮滚成了卷儿，再猛地抽出擀面杖。

我连忙去生火烧水。随着有节奏的笃笃声，面皮被切成了满桌子的细条条。

水开了。我跳出去，眼瞪着看妈妈抖落着面条散入沸腾的锅里，水平静了。我立马又给锅下添了几把干柴，水就又沸腾了。

长长的筷子在锅里翻搅着，不一会儿，面条就转了色。妈妈把准备好的葱末撒进锅里。

“想吃硬的还是软的?”

“硬的，有嚼头!”

话音刚落，妈妈就叉两筷子面条到一个大碗里，再浇些面汤，连忙端到餐桌上。我也顾不得擦去桌上的面粉末，拿了筷子抱着碗就吃了起来。妈妈说，要是有猪油就更好了;她好像还说头有些晕，就又去床上躺着了。

我美美地吃了一大碗面条，连忙又喊妈妈起床吃，她说:“我再歇会儿就起来吃，你先去上学吧。路上小心。”我打着饱嗝上学了，许是因为跑得急，肚子都有点疼了。

晚上回家刚做完作业，爸爸从砖瓦厂下班回来了。他是个拉车送土坯砖烧窑的好手，常常从早晨5点干到夜里7点，午饭在厂子里用铝制饭盒蒸点米饭凑合一下。

妈妈似乎比中午有了一点精神。她从碗橱里取出中午的那碗面，让我去地里摘两根黄瓜。有了黄瓜的加入，一碗面成了两碗面，白面绿瓜，滴上几滴芝麻油，啊，真是色香味俱佳的人间美味。

爸爸让我去碗橱里取出一个大碗，他又分别从两个碗里匀出一些。这样桌上就有了三碗面。妈妈嘟囔着:“我不饿，你们一个上学，一个上班，辛苦呢，需要营养!”

“你在家种这么多地，还要伺候鸡鸭猪羊，有做不完的家务活!我看你才更需要营养!”

我瞅瞅他们两个，细细品尝着面条。

二〇二一年十一月

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